weekend0712

之前住在密西根時最愛的一家牛排館，今天我們在加州也吃的到耶!開心的不得了!!
住家到牛排館大約40分鐘的車程，它位在一個不太熱鬧的地方，一下Freeway就可以看到店家的招牌，心情一整個很雀躍!!我們4點半就抵達餐廳準備開心吃牛排!(主要原因是這時候到比較不用排隊啦!)


店家特色之一:提供免費花生，他們家的花生帶點鹹味，酥脆口感加上香氣滿滿，居然讓不愛吃花生的我也迷上了，一顆接著一顆超級好吃的!
另外在店內吃花生可以順手把花生殼"丟在地上"喔! 好豪邁的吃法吧!大家都一樣喔!不分男女老少，我一直偷偷在觀察其他人。

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遲到的生日禮物: 大紅休閒鞋
第一眼看上它有"氣墊"感覺好像很好穿，第一次嘗試買他們家的鞋子，日後再持續觀察是否一直那麼舒適好穿。
我的腳太挑鞋了，常常買到會讓我腳痛的鞋子，有時候出門前硬是穿上不好穿的鞋子，回到家後總是會破皮流血，走路一跛一跛的。
我時常站在鞋櫃前覺得好穿的鞋子好像永遠都是那一兩雙，現在有種很深刻的體驗，如果鞋子好穿適合我的腳型就算是價格高一點我也願意購買。
我真的很佩服能穿高跟鞋的女生，不僅能優雅走路還要能忍受腳痛的不便性，太強了，現在的我還是做不到阿!
今天買這雙鞋結帳時剛好申辦他們家的會員卡，所有的商品可以再打七折，那種感覺很好耶!


買了五件休閒服，台幣不到$1500元，感覺很划算耶!
換穿新衣服，心情不自覺都好了起來，好開心喔!

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這鍋是"海鮮"豆腐鍋，這鍋很下飯，我的最愛之一。
海鮮鍋裡面有小蝦子兩隻，蛤蠣很多顆，但我都夾給Tim，他笑著說妳既然都不吃海鮮為什麼要點這道豆腐鍋阿?! 我的答案是:海鮮鍋的湯頭最好喝，因為有海鮮的甜味融入湯汁中，但湯頭裡面的餡料我都不太愛吃。
Tim的貼心小舉動:吃火鍋類的食物，通常餐廳都會附贈"一顆雞蛋"，這時都是Tim主動幫我把蛋打進去鍋子裡，這樣我的手就不會弄髒了。


這次點Spicy一點都不辣，那下次來挑戰看看"Extra Spicy".

主菜前的開胃菜，可以先墊墊肚子，不然晚上八點還沒有吃到晚餐心情真是不好呢!
這禮拜工作比較忙，所以比較晚下班連帶的也比較晚吃晚餐，接著到最後也沒去健身房運動，這一整個過程環環相扣阿!難怪這個禮拜體重一直往上增加，是該好好調整一下生活作息了。

套餐組合:一個主食加上一個豆腐鍋，保證可以吃得很飽的組合餐點。
今天Tim點:C12牛肉石鍋拌飯加海鮮牛肉豆腐鍋。


常見的韓國餐廳裡面會提供的開胃菜:豆芽菜和海帶芽，在海帶芽旁邊的紅色醬料，甜甜的非常好吃。


豆腐鍋有13種選擇，上面看到的是"單點"豆腐鍋的價錢，通常我們都會點套餐組合，價錢比較划算，吃不完還可以打包當下一餐吃。


看似平凡的開胃菜，卻是可以看出一間餐廳對食物的用心烹調程度。
今天店內的客人好多，我們快八點到達餐廳，等候好久才吃到晚餐，這途中我還跑去大華超市買水果。

特別的菜單: 提供不一樣口味的料理，想嘗鮮的朋友倒是可以試試看喔!


Today special menu:鐵板雞肉+海鮮鍋$9.99 (原價$13.99)
在店家內有放一個"白板"每天他都會寫出來特價的料理有哪些，我通常一進門就會開始留意有什麼今日特價料理。這道鐵板雞肉我吃不完剩下一半，打包帶回家，Tim隔天幫我變成"泡菜雞肉炒飯"，也是非常好吃喔!


Tim的牛肉石鍋拌飯 (前)

牛肉石鍋拌飯 (後) 看起來非常美味吧!
店家提供甜辣醬和香油讓客人自己斟酌使用，Tim說今天的"鍋巴很焦"，生意太好了，廚師忙不過來吧!但味道還是一樣好吃喔!根據我觀察店內好多客人點石鍋拌飯，所以說:第一次來的朋友點石鍋拌飯應該不會錯啦!

店家資訊:
明洞豆腐鍋 Myung Dong Tofu Restaurant
9799 Base Line Rd.#D. Rancho Cucamonga CA 91730
在"大華超市"的商圈裡面，那裡的餐廳我們也會去吃"蘭亭"台灣小吃店，以及"川湘園"四川料理，各有不同的風味，提供給大家做參考喔! 我的<南加州美食>也記錄過好幾次，有興趣的朋友可以參考看看喔!

<南加州美食> 川湘園 (今天走清淡路線,一點都不辣!!)

http://www.wretch.cc/blog/zzzp/890302

 

<加州食記> 川湘園 Red Chilli House (辣得真過癮ㄚ!!)

http://www.wretch.cc/blog/zzzp/871995

 

<加州食記> 蘭亭 (喝珍奶的好地方!!)

http://www.wretch.cc/blog/zzzp/873072

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當我再次看到照片上的食物真的會讓人食指大動阿!! 流口水ing. 
這家日式壽司店每道食物都有一定的水準，因為它的壽司是單點式的，所以價錢偏高一些。

大推這個"甜蝦" 壽司，肉質鮮甜又有QQ的口感，非常好吃!
Tim覺得另外一道"鮭魚"生魚片壽司，應該要切大塊一些吃起來比較有口感，因為它切得太薄吃起來不夠滿足阿!

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首先先感謝Jack先生幫我們拍的這10張照片，每張我都好喜歡，所以特別把他們收錄下來，當成我未來的美好回憶。
以前還是學生時，我的生日在暑假所以從來沒有和同學一起慶生過的經驗。有時候也會羨慕其他的同學，可以一群人一起唱生日快樂歌，一起慶生玩樂，而自己卻什麼都沒有。
接著在結婚前每當生日時，常常和男友兩個人開心慶祝，當時心想兩個人在一起就好了。
反而是結婚後離開台灣，定居在美國加州時，發現有一大群人幫我慶生耶! 這其實好像是我從小的願望耶!來加州快三年，生日聚會的人數一年比一年多，老實說，我心裡超級感動的。謝謝你們找回我當年很想得到的東西!
突然間發現，人生好像就是如此，"得與失"很難說，有時很懷念台灣的家人朋友們，但我卻忘記了，在加州這我擁有一大群的朋友阿，是你們給我心裡滿滿的感受。


好自然的畫面喔! 我們兩人開心自在的玩笑著，這個生日蛋糕是去年Tim生日時選購的生日蛋糕，當時吃完後我們很喜歡，所以今年它成為我的生日蛋糕首選，蛋糕的名子是:水果嘉年華，蛋糕上好多種的水果，裡面的內餡有一層布丁以及一層新鮮草莓，吃起來不會太甜，而且可以吃到滿滿的新鮮水果，我很喜歡耶!!


哪裡是家，有"你"的地方就是家。
終於安定下來了，心裡很開心也很踏實。
個性比較急性子的我與你剛好相反，個性上也互補，時間讓我們磨阿磨也這麼磨出我們倆人的最佳平衡點。
有你，我的生活是充滿樂趣的，是開心的。什麼事都可以和你分享，你都不會露出不耐煩的表情，不管喜怒哀樂你總是我最佳的聽眾。


好認真在吹熄蠟燭的我!
生日前夕的一個禮拜，我每天睡前都會想到媽媽，第一次我的生日沒有她的陪伴，我難過的天天掉眼淚，我很想打電話給她，和她說聲謝謝。所以現在的我常常需要藉由文字抒發轉移我對她的思念與愛，這是真的，當你曾經很愛一個人時，當她離開你時，你的心中是會如此的掛念著她阿!
我不喜歡別人擔心我，也不喜歡別人看到我流眼淚難過的時候，所以我和Tim說，我只在你面前發洩我對媽媽的思念與不捨，其他的時間我都要堅強又勇敢的生活下去。

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前情提要:因為在Redondo Beach的Quality Seafood餐廳當時情況是:我們的工具不齊全，如果想吃這隻大蜘蛛蟹無法很盡興，所以大廚馬上做出決定帶回家吃。
從照片上顯示:Tim非常開心又期待的表情!!

首先第一步驟:先觀察好蜘蛛蟹的身體構造，腦海中先演練一次分解過程。

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星期六晚上有朋友和我們說:在Rowland Heights有家新開幕的韓國烤肉店，邀請我們一起來湊個熱鬧吧!
這家烤肉店有三種價位:$16.99 Meat Menu/ $19.99 Meat Menu+Seafood/ $24.99 Premium Meat Menu.

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提姆大廚的拿手招牌菜:台式魯味攤
吃過的人都說讚! 我們家老公真是太強了! 這點要好好稱讚他一下!!
好吃的秘訣在於:為了這次的魯味趴，提姆大廚從事前作業"準備食材"，到"烹煮過程"以及"醬汁的調味"，到最後現場朋友來訪的加熱，前後大約花了10個小時。
這次我們的豆製品購自"長生食品"，這家店每天手工製作豆腐，豆乾和油豆腐。東西要好吃選購食材很重要的，所以我們倆星期六中午特地跑去長生食品店。(有興趣的朋友可以參考以前寫過的記錄)

魯味的變化可以有很多種:高麗菜，花椰菜和香菇以及海帶都是常見的魯味蔬菜。
豆製品有豆乾，白頁豆腐和油豆腐。這次還有準備魯牛肚和雞胗，看大家吃的反應也很不錯喔!
照片上的麵條是選用"烏龍麵"下去魯(很Q喔!!)，當時有朋友說想吃"泡麵"口味，大廚馬上再變出一大盤魯泡麵。


感謝好友們帶來的好吃甜點.
第一張:外酥內軟好口味的"蛋塔"，讓人一吃就上癮，吃完一個很想再吃一個。
第二張:色彩繽紛的水果派，美得讓人捨不得切耶!
第三張:85度C的巧克力蛋糕，我和Tim的美味早餐，太幸福了。


當天最佳人氣王:小湯圓 美女!
圓滾滾的大眼睛，加上超級迷人的笑容，讓人好想親親她，抱抱她喔!

咱們的新朋友:靜的帥老公和寶貝兒子.

超級感動你們全家人一起出動來我們家，靜和Jason謝謝你們的到訪.
身材恢復超好的靜，辣媽辣媽耶!!(照片中我好像在抱自己的小孩喔!!哈阿哈.)


Jimmy是這群朋友中離我們家最遠的一位，真是辛苦他開大老遠的車子。


今天的大合照，謝謝大家撥空來我們家中坐坐，度過開心的假日午後。
咱們今天的人氣指數有:16位大人加上2位小小孩。


謝謝Jay & 毛毛你們送的"製作冰淇淋機器"，大紅色的好好看喔!
我們會趕緊研究如何操作，下次再來我們家吃冰喔!


謝謝Jimmy送的禮物:東方味燈飾.

政道知道Tim愛喝茶，特地送我們來自台灣的"紅玉紅茶"。


清新脫俗的白色蘭花，謝謝你-政道用心為我們準備的禮物，感動呢!!


藍色小精靈-好美的酒(謝謝Mike & Summer)


朋友們離開後，Tim為我準備的魯味晚餐，好吃的沒話說，好幸福喔!

"長生食品"資訊:(豆類製品都有賣喔!)
Address:115 Commerce Way Walnut CA 91789
909-869-9255
星期天休息，只收現金。
(店招牌不太明顯，但是店內服務人員很熱情，感覺很親切。)

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今天我們來四季廣場這間分店，位置在二樓。
菜單上的圖片，捲餅類。

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這個夏天加州真是熱到爆! 常常都覺得沒什麼胃口，但唯一只有"滷味"是會讓我有想吃的食物。
Tim知道這點，利用星期六白天滷了一鍋好料的，順道晚上帶著去好友家一塊分享。人多一起吃感覺特別好吃呢!!

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