<店家菜單,簡單明瞭。>
第一次造訪這家日式料理店,下午一點我們選擇坐在吧檯區用餐,誤打誤撞正好可以近距離和蔡師傅聊天,只能說蔡師傅很好聊天,人非常親切。
<日式鮭魚卵$80>我的最愛,很好吃,不會太鹹。
<綜合刺身$280(7片)> 生魚片很新鮮,魚肉吃起來很甜,現磨的芥末味道我很喜歡。
<我的套餐:照燒旗魚肚+沒有刺又新鮮的魚(對不起我真的忘記魚的名子!)$360>
一大盤"蒜蓉空心菜"深得我心,加上兩碟日式醬菜:海帶和醃蘿蔔超級下飯,味增湯濃郁好喝,白飯很大一碗,甜點也不錯(聽說吃起來像是炸甜甜圈的口感,因為吃太飽請Tim幫忙品嘗。)
整體來說分量十足,一定吃得飽。
<人氣生魚片蓋飯$380> 非常推薦,食材豐富,新鮮,底下有四種醬菜,搭配著新鮮的海鮮真是一級棒。
今日餐點中最划算又好吃的一道必點料理,不愧是人氣王阿!!
好吃的魚,沒有刺,適合我吃,我很喜歡吃到食材的原味。
新鮮的魚肉沾點海鹽,或者搭配著蘿蔔泥加上一點點辣椒,或者擠上一點檸檬汁味道截然不同,很有變化的味道在嘴裡劃開。
<蔡師傅招待,一大碗蜆仔湯,料很多。>
傳統口味,讓我想起來這就是阿嬤的味道,湯頭裡有蒜頭,薑末提味,清爽好滋味。
很甜的西瓜,沒有西瓜籽,方便食用。
結帳後店家送的餐券,我們會再度光臨的,品嘗不一樣的餐點。
今天用餐時,小魯全程都在睡覺,真是貼心的寶寶,爸媽可以很悠閒自在的吃飯。另外還可以和蔡師傅聊天,互相交流,聊聊育兒經,或者是採購魚貨的專業知識等等,今天的餐點中多添加了一股濃厚的"人情味",讓人覺得在用餐過程中很親切,很開心。
<店家資訊>
DC夢幻國度日式創意料理
地址:台中市沙鹿區鎮南路二段358號
電話:(04)2632-8338
營業時間:中午11:00~2:00/ 晚上5:00~9:30 (下午店家有休息喔!)
星期一店休息