我喜歡這個冷水壺，拍下來下次去超市找找看。
當你一踏進這間韓國餐館，坐定位後服務人員迅速就會送上這壺冷開水。
店家可能有發現有越來越多的華人會進來吃飯，牆壁上特地貼上中文的菜單呢! 真的是越來越貼心方便點菜啦!
(我們上禮拜來還沒有呢!)
- 7月 23 週二 201302:48
<南加州Rowland Heights> 7-19-13 Jin Ju Korean Reataurant 韓式冷麵初體驗
我喜歡這個冷水壺，拍下來下次去超市找找看。
當你一踏進這間韓國餐館，坐定位後服務人員迅速就會送上這壺冷開水。
店家可能有發現有越來越多的華人會進來吃飯，牆壁上特地貼上中文的菜單呢! 真的是越來越貼心方便點菜啦!
(我們上禮拜來還沒有呢!)
- 7月 09 週二 201303:02
<2013 House Party> 6-30-13 牛排大餐
吃牛排囉! 夏日活動趴開跑! YA!!!
今日參加人數:7大1小(弟弟正在睡覺中......)
每個月都要聚會一下的好友們，隱約記得五月份吃螃蟹大餐，時間就這麼一眨眼過去了。
美味極了，連不愛吃肉的我，都深深愛上吃牛排了!
等待客人來訪......大廚擺盤中，馬鈴薯沙拉加上清爽的花椰菜，還有醃製韓式小黃瓜(在炎熱夏日中吃這個很清爽)。
噹噹噹! 上菜囉! 蒜香肋眼加上荷包蛋一顆，十足飽足感。
在Costco買的超厚肋眼，一磅$8.99，非常推薦好吃的牛排首選。
感謝Tammy帶來好吃又好香的咖啡麵包甜點，吃飯前我就先偷吃半個了。
感謝Connie帶來的辣味香腸，鹹鹹辣辣的新口味。
用心的大廚還特地用挖冰淇淋的勺子，美美的裝飾擺盤，增加食慾。
鎖住肉汁是牛排好吃的關鍵點，看著照片肚子不自覺得餓了起來。
自己在家煎牛排的"小小"心得分享:(1) 需要先找到好的肉質，目前就是Costco首推。
(2) 火候的掌握度是另一個關鍵因素，三分熟，五分熟，七分熟還是全熟。
(3) 需要醬汁調味，還是撒上簡單的海鹽，這也是牛排好吃與否的因素之一。
一回生，二回熟，買回家在家自己料理，確實經濟又實惠，不僅可以大口吃牛排，也比中式料理簡單些。
- 7月 06 週六 201307:02
<經驗分享> LAX 機場 Parking Lot C
6 月19日我們準備送弟和紫嫣回台灣，而我們倆也準備出差去加拿大的多倫多。
22天，咻! 一下子就過去了，有你們與我們一同聊天吃飯遊玩，心裡非常~開~心，咱們九月台灣見。建議停在Lot C的朋友們，要多預留"半小時"的時間停車和搭接駁車。
這次我們停在"4E"，裡面停車場實在太大了記得停好車，要特別記下來停車位置，不然回程時很難找回自己的愛車喔!
停好車，記好停車位置後，走路到"Shuttle Stop" 接駁車候車處，很快平均7~10分鐘就有車子了。
我們運氣很好大約一分鐘就看到接駁車，沒花太多時間等待。
這台車子會在停車場內繞一圈後，接完所有旅客後，最後到某一個地點，我們還要再換一台車子，那台車子專門送旅客到機場的。
所以說:停車場內有一台車子不斷接駁旅客，接著有另一台車子負責送達機場的，這樣解釋很清楚吧!
星期三早上10點在美國航空American Airlines 辦理 Check In的旅客超級多，我們在這花了一點時間，還好有多預留時間，不然真的搞得好緊張喔!
因為好不容易Check In完成後，接著是海關的行李檢查站，這裡又是需要排隊等待的地方。
前後花費兩個小時，停車，搭接駁車，再換車，辦理Check In，最後海關檢查。
終於可以坐下來休息片刻，接著Tim先生跑去排隊幫我們倆買三明治當午餐，雖然很貴但還蠻好吃的熱騰騰三明治。
還好有吃這餐， 因為接下來抵達多倫多機場時， 我們遇到不太開心的事情，折騰很久的時間，回到旅館休息已經是半夜兩點了。
這是回到LAX機場準備去Lot C停車場取回車子。
在LAX機場出關後，記得開始找這個指示牌"LAX Shuttle Airline Connections" 這台車子會帶你到停車場。
等待時間大約五分鐘，我記得很快。
我們太早下車了，以為要換車結果不用，眼看著自己剛剛搭程的那台車子已經開的"4E"的位置啦!
但靠我們倆自己走路也還好啦! 五分鐘就找到我們的愛車了，終於可以去吃好吃的料理了。
在多倫多時，我很想念加州的華人料理，尤其是火鍋，所以Tim特地帶我去解解饞，我們後來去吃沸點火鍋。
LAX Lot C Address: 96th St and Sepulveda Blvd Los Angeles, CA 90045
停車費用一天$12，搭乘shuttle接駁車都是免費的。
這次經驗個人覺的還蠻方便的，接駁車速度很快，但建議需要多預留半小時緩衝一下。
參考資訊
- 6月 17 週一 201305:49
6-15-2013 充滿夏日魔力的開心海邊Santa Monica!
好開心可以和弟弟及紫嫣還有最愛的Tim先生一塊創造美好的回憶!
一年多沒造訪Santa Monica Beach，這次來我覺得"她"讓我更加喜歡了!
即使遊客眾多，常常都有人擠人的情況但還是不減她那"浪漫又讓人放鬆"的神奇魔力。
充滿異國風情的小街，下午五點多陽光依舊燦爛。
優閒散步，隨意拍照，牽著Tim先生的手，那就是生活中的幸福感。
"阿甘正傳"電影中提及的情景之一，專賣蝦子的餐廳，當時排隊想要進去用餐的人還不少喔!
海灘，讓人放鬆心情，開心綻放笑容的好地方。
大家臉上都好~開~心~喔! 大人，小孩都愛玩水。
即使太陽很大，但在海邊走走還是會感覺冷，記得注意保暖喔!(不然回家後很容易感冒的喔!)
夏天就是玩水的好日子，心情不好的朋友們，出發去海邊吧! 相信我，"她"會讓你改變心情的。
我們在沙灘上捕捉這活動力旺盛的"蝦子or螃蟹"?! (我不知道他是什麼名子?!)
很輕易就可以抓到他們，之後再放生，讓他們繼續生活在這美好的沙灘中。
街頭藝人現場表演，很好聽的聲音，這是一個很棒的假日午後。
- 6月 12 週三 201308:17
<提姆餐館> Today We Eat Steak & Crab.
超級美味的肋眼Beef Rib Eye ，搭配清爽的花椰菜和香煎蒜頭。
星期六下午到Ranch Market 大華超市買活的螃蟹(Live dungeness crab)，回家後大廚自己烹飪，螃蟹費用兩隻$36。
兩個人吃一隻螃蟹，我們一共採買兩隻回家。
購買時超市已經將螃蟹清洗乾淨，回家後不太需要繁複的清洗手續，但用心的大廚還是有用乾淨的牙刷再次清洗一番。
In Costco購買好吃的肋眼，一共四大片裝，價錢$39 (四捨五入)。
首先把牛排放在平底鍋上煎，一面煎三分鐘，再換面。
接著再送進烤箱烤五分鐘，溫度設定為500度F，這就是五分熟的牛排喔!
清燙花椰菜和外表微焦但一口咬下是軟嫩口感的肋眼真是絕配ㄚ!
這多汁的牛肉讓人一口接著一口，非常好吃喔!吃起來一點都輸不點外面的餐廳喔!
螃蟹的烹煮過程就是:放進大鍋子"蒸煮25分鐘"，鍋子裡面不用加任何東西，很簡單吧!
但重點是後面，如何分解那螃蟹才是關鍵點。
分解螃蟹開始! 大廚的工具有:大夾子，剪刀，菜刀和槌子。
我們三人站在一旁狂拍照，驚呼聲連連，那熟練的大廚不到十分鐘就完成拆解兩隻螃蟹了。
如果有興趣學習如何拆解螃蟹的朋友請詢問提姆大廚，他會很樂意經驗分享的。
- 6月 09 週日 201305:28
<美食In Monterey Park> 6-7-13 綠島Green Island 臘腸雞肉煲仔飯
幫弟和紫嫣 6/5~7 安排參加三天兩夜的舊金山行程，星期五晚上去Monterey Park接他們回家，順道在那附近用餐，之前對"綠島"這家餐廳印象還不錯，便決定來這用餐啦!
一走進店內，大家桌上幾乎都有這道料理，臘腸雞肉煲仔飯$19.99 (4~6人份量)，不然我們也來吃吃看吧!
點這道煲仔飯要等很久(大約20分鐘吧!)，還好我們還有點其他菜，不然肚子真的好餓喔!它是最後一道上菜的，點這道料理的朋友，可要耐心等候喔!!
- 6月 09 週日 201304:35
<2013 Travel> 6-1-2013 Angel & Steven Wedding in San Diego.
故事就從這張喜帖開始......
2013年6月1日出門時不見太陽公公現身，天氣有點陰陰涼涼的，但不減我們開心的心情，打扮得美美的準備參加朋友在海邊舉辦的浪漫婚禮。
(我們可是第一次參加美式作風的海灘婚禮，心情很雀躍呢!)
好特別的桌次表，我們坐在14桌。附上我們小小心意的禮金，報到完要去戶外區觀禮了。
好浪漫的戶外小禮堂，無敵海景搭配著輕快的音樂，徐徐的海風吹在身上，真讓人感到心情愉悅!
等會的用餐地點，一排排的長桌確實很美式作風。
餐廳內的一樓包廂空間還蠻大的加上採光好，讓人迫不及待的想進來用餐呢!
今天的用餐方式採取自助式的。
YA! 美麗的新娘子Angel出來了!!
今天的妳真是的幸福洋溢，充滿著開心的笑容。
兩人聯手一起完成"同心砂"儀式。
- 6月 09 週日 201304:32
<南加州趴趴走> 8-26-12 Redondo Beach 活跳跳的蜘蛛蟹!!
星期天中午老公突然提議我們先去Redondo Beach探路，了解一下朋友推薦的海鮮餐廳，接著馬上著裝出發去。
一個小時的車程，路況良好沒有嚴重的塞車，天氣晴朗不算太熱，但記得要帶長袖外套出門，一直吹著海風身體還是會覺得冷喔!
- 6月 09 週日 201304:31
再訪Redondo Beach 吃海鮮+悠閒漫步
我愛這張照片，美得像幅畫。
送給失去勇氣的自己:重新歸零再出發，不害怕不難過，生活中還有很多美好的事物等著妳!一望無際的海灘真美，看看這個景色心情都美麗了起來!
- 6月 07 週五 201313:14
6-4-2013 The Cheesecake Factory 帶弟和紫嫣來吃美式餐廳
弟和紫嫣來美國的第二個星期，我們認真挑選後決定帶他們來吃鼎鼎有名的美式餐廳:The Cheesecake Factory.
中午先放他們在Victoria Gardens Shopping,下班後我們再來和他們會合。
他們來家裡一起生活著多了好多聲音，雖然忙了點但多了很多樂趣，我很喜歡看到他們開心的笑容。
第一道開胃菜:Buffalo Basts $10.95
酸酸辣辣的口味真得好開胃，水餃皮包著醃製過的雞肉，炸成金黃酥脆，味道很好吃。
第二道菜:BBQ Ranch Chicken Salad $14.95
滿足我想多吃蔬菜的需求，這盤裡面有:"紅豆(很好吃)，生菜，玉米，雞肉，酪梨和洋蔥圈。
下次我會再點這道菜，位道很好，但會提醒服務生是否可以把醬汁放在旁邊，讓我們可以自己添加。
老實說吃到後面偏鹹了點，一開始吃很正常，可能是越吃越後面生菜泡到太多醬汁了。
Angel Hair Pasta with Shimp $16.95
我很喜歡吃Angel Hair Pasta，幾乎每次吃義大利麵都會點這道，雖然是基本菜色但算是一定不會出錯料理。
Grilled Coulotte Steak $18.95
弟弟點的牛排，我們也是第一次在Cheesecake Factory點這道，整體來說:還不錯耶!
我們點五分熟，但吃起來有點太熟了，如果肉質再軟嫩些，幾乎就是滿分啦!
四個人吃"三道主菜+一份開胃菜"等於剛剛好，吃完不用再外帶啦! (我們已經連續好幾餐都需要外帶餐點。)
餐後大家都吃的超級飽的，最後我們決定外帶甜點回家當隔天的早餐吃。
(Tim說既然來到這家餐廳，一定要讓弟和紫嫣品嘗到他們家的起司蛋糕。
)託弟的福，最近我們倆拍了很多的合照，開心!
滿滿的甜點櫃，擺放著各式各樣的起司蛋糕。
我們倆點了:Lemon Raspberry Cream Cheesecake (後排那個)
濃郁的起司蛋糕搭配著酸酸甜甜的果醬，讓人吃起來不會太膩，順便配上一杯咖啡，真是太棒了。
弟和紫嫣點了:Mango Key Lime Cheesecake (希望他們倆喜歡喔!)
兩份甜點稅後$16.2
我很喜歡這個商圈，下班後來這用餐距離近，吃飽飯後又可以走走路，散散步，吹吹風，是我心目中的後花園。
店家資訊:
The Cheesecake Factory
12379 N Main St Rancho Cucamonga CA 91739
(909) 463-3011
