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謝謝Joe & Tina送來這典雅清新的蝴蝶蘭.
今天提姆大廚的菜單是: 第一道菜-鹽烤秋刀魚
我們的海鮮食材像秋刀魚和大蝦都是買自於韓國超市，很新鮮喔!
撒點胡椒鹽和少許檸檬汁味道就很棒囉!
重擺盤的大廚，先清燙青江菜鋪底，接著準備上主菜了!
第二道菜:蒜香牛腱肉，大口吃牛肉感覺真是過癮阿!
第三道菜-回鍋肉(川味料理菜)
選用帶油脂的豬肉拌炒乾辣椒，加上切成大塊狀的洋蔥和青椒增添回鍋肉的口感，同時還可以降低入口的油膩感。
第四道菜-糖醋蝦(鹹鹹甜甜好滋味，我很愛喔!)
第五道菜-台式麻辣燙
利用麻辣鍋底做調味，放入一些豆製品和牛肉，成為下飯或配酒的好夥伴!
寒冷的冬天裡，有這道菜吃著吃著整個人都熱了起來。
第六道菜-腐皮炒蛋絲，素食者的最愛喔!
這道菜裡頭有滿滿的蔬菜，分別有青江菜，黃豆芽，腐皮和甜蛋，拌炒在一起可以同時吃到好多種營養喔!
六菜一湯:湯品是菜頭油豆腐魚丸湯，那一大鍋湯我居然忘記拍照了。
在美國加州銷量非常好的"蘋果汁"，Martinelli's Sparklimg Cider.1868年創立，目前已經有一百多年的歷史了!
我有上網查詢一下資料，我發現我真是太小看這間公司了。
喝起來的味道就像是蘋果口味的"香檳汽水"，但因本身我不太喝有氣的飲料，所以就淺嘗即可囉!
我們在Costco買的，四瓶$7.3美金。
謝謝Max & Silvia 全家人的光臨喔!我很喜歡和他們家兩個帥兒子玩耍，可以讓我成為孩子王過癮一下。
Joy & Tina夫妻是我們當初租廠房的經紀人，以年紀來說他們是長輩，但他們一點都沒有架子，非常隨和親切好相處，什麼話題可以聊。同時他們也是我們的目標，"樂在工作，認真玩樂的生活。"我們會加油的!
謝謝Joy & Tina送給我們來自澳洲的紅酒，咱們的酒櫃又多增添一瓶囉!
(下次可以來開個品嘗紅酒大會，有沒有朋友要參加的阿?!)
謝謝Max & Silvia帶來一箱的梨子，這個水果可是Tim的最愛之一喔!
12月的生活變忙碌了，像這篇生活記錄是發生在兩個禮拜前，我居然拖這麼久阿!
最近要振作起來認真記錄一下，照片的數量累積的越來越多了，不然真的會從週記(一個禮拜一次)變成月記錄了(一個月一次)。
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