吃牛排囉! 夏日活動趴開跑! YA!!!
今日參加人數:7大1小(弟弟正在睡覺中......)
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超級美味的肋眼Beef Rib Eye ,搭配清爽的花椰菜和香煎蒜頭。
星期六下午到Ranch Market 大華超市買活的螃蟹(Live dungeness crab),回家後大廚自己烹飪,螃蟹費用兩隻$36。
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我們倆都愛"花椰菜",是每次去超市必買的蔬果之一。
我愛吃豆乾和香菇類,所以Tim常把他們放在一起拌炒當成一道菜, 下飯又有口感 。
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最近加州的天氣,真是冷爆了!每天晚上回到家都想喝熱湯,所以我很常和Tim說我要吃鍋物。
這鍋是:酸菜白肉鍋
因為有加薑絲和酸菜的關係,湯的味道喝起來也很有豬血湯的感覺喔!
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好久沒有在家自己烤皮薩了,原本計畫上星期天要吃的,但臨時改變主意換成今天的晚餐。
剛出爐的皮薩,料多味實在,色彩繽紛又好吃,讓人更加有食欲!
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前情提要:因為在Redondo Beach的Quality Seafood餐廳當時情況是:我們的工具不齊全,如果想吃這隻大蜘蛛蟹無法很盡興,所以大廚馬上做出決定帶回家吃。
從照片上顯示:Tim非常開心又期待的表情!!
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如果你問我, 在台灣你喜歡吃什麼?? 我會毫不猶豫的說:
我最喜歡的食物是 "滷味".
希望我們的小小心意, 合你們的胃口喔!!
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我很幸運可以遇到另一半會下廚, 同時也煮得非常好吃.
男生會下廚這點, 對我來說, 非常加分加分耶!!
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分享上禮拜我們倆的最愛食物,由提姆大廚掌廚包辦一切,小女子我負責大快朵頤,加上嘴巴不停的說:『超好吃的啦!』。這個任務很重要的喔!不是一般人可以勝任,提姆大廚說:『只要聽到我說,好吃!即使他煮到累得要死,也心甘情願繼續弄給我吃!』你看看,適當的讚美是很重要的!我在家的首要任務就是『吃和誇獎』我家的提姆大廚,還有吃飽後的善後啦!
切入正題,我們吃的就是:『墨西哥捲』,一次可以吃到很多種類的蔬菜加上肉類,開胃又清爽。我們的料多到爆,每次貪心二人組常常把料放到捲皮都包不起來,邊吃邊掉,我們如果開店做生意一定賠錢。我們的料有:番茄(最近很便宜,媽媽說要多吃點!)、玉米(我們的最愛)、紫色洋蔥「夠嗆,超開胃。」、醃雞肉(會事先醃好,買去骨去皮的雞肉,很省事。),以及起司(看個人喜好,像我就不愛啦!)。顏色鮮豔好看,讓人食指大動,每次都說只吃一捲就好的我,常常不自覺得又吃下第二捲,超級讚的啦!醬料也很重要,是提姆大廚私人配方,我也不清楚他怎麼弄的,當時我忙著拍照,沒時間注意,有興趣者留言給我,我再幫你問,不然來我們家吃也可以啦!現在家中還有餅皮喔!數量有限,賣完為止,哈哈!開玩笑的啦!
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我有一位大天使, 每天照料我的三餐, 他知道我的喜好, 喜歡吃什麼, 不愛吃什麼, 什麼食物會造成
我過敏,要記得避開, 天天幫我打點好.
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