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吃牛排囉! 夏日活動趴開跑! YA!!!

今日參加人數:7大1小(弟弟正在睡覺中......)

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超級美味的肋眼Beef Rib Eye ,搭配清爽的花椰菜和香煎蒜頭。


星期六下午到Ranch Market 大華超市買活的螃蟹(Live dungeness crab),回家後大廚自己烹飪,螃蟹費用兩隻$36。

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白天從Quality Seafood打包一隻大龍蝦當晚餐吃,Tim正努力認真拆解龍蝦殼。
第一步驟先把龍蝦頭拔掉,這個大龍蝦的姿勢也太可愛了!好像在做"伏力挺身"的動作喔!


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我們倆都愛"花椰菜",是每次去超市必買的蔬果之一

我愛吃豆乾和香菇類所以Tim常把他們放在一起拌炒當成一道菜, 下飯又有口感


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最近加州的天氣真是冷爆了!每天晚上回到家都想喝熱湯,所以我很常和Tim說我要吃鍋物

這鍋是:酸菜白肉鍋

因為有加薑絲和酸菜的關係
湯的味道喝起來也很有豬血湯的感覺喔!

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好久沒有在家自己烤皮薩了,原本計畫上星期天要吃的,但臨時改變主意換成今天的晚餐
剛出爐的皮薩,料多味實在,色彩繽紛又好吃,讓人更加有食欲!

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前情提要:因為在Redondo Beach的Quality Seafood餐廳當時情況是:我們的工具不齊全如果想吃這隻大蜘蛛蟹無法很盡興所以大廚馬上做出決定帶回家吃
從照片上顯示:Tim非常開心又期待的表情!!


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這個夏天加州真是熱到爆! 常常都覺得沒什麼胃口但唯一只有"滷味"是會讓我有想吃的食物
Tim知道這點,利用星期六白天滷了一鍋好料的,順道晚上帶著去好友家一塊分享。人多一起吃感覺特別好吃呢!!


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我們今日的早午餐:色香味俱全的皮薩

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如果你問我, 在台灣你喜歡吃什麼?? 我會毫不猶豫的說:

我最喜歡的食物是 "滷味".

希望我們的小小心意, 合你們的胃口喔!!

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我很幸運可以遇到另一半會下廚, 同時也煮得非常好吃.

男生會下廚這點, 對我來說, 非常加分加分耶!!



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分享上禮拜我們倆的最愛食物,由提姆大廚掌廚包辦一切,小女子我負責大快朵頤,加上嘴巴不停的說:『超好吃的啦!』。這個任務很重要的喔!不是一般人可以勝任,提姆大廚說:『只要聽到我說,好吃!即使他煮到累得要死,也心甘情願繼續弄給我吃!』你看看,適當的讚美是很重要的!我在家的首要任務就是『吃和誇獎』我家的提姆大廚,還有吃飽後的善後啦!

 

切入正題,我們吃的就是:『墨西哥捲』,一次可以吃到很多種類的蔬菜加上肉類,開胃又清爽。我們的料多到爆,每次貪心二人組常常把料放到捲皮都包不起來,邊吃邊掉,我們如果開店做生意一定賠錢。我們的料有:番茄(最近很便宜,媽媽說要多吃點!)、玉米(我們的最愛)、紫色洋蔥「夠嗆,超開胃。」、醃雞肉(會事先醃好,買去骨去皮的雞肉,很省事。),以及起司(看個人喜好,像我就不愛啦!)。顏色鮮豔好看,讓人食指大動,每次都說只吃一捲就好的我,常常不自覺得又吃下第二捲,超級讚的啦!醬料也很重要,是提姆大廚私人配方,我也不清楚他怎麼弄的,當時我忙著拍照,沒時間注意,有興趣者留言給我,我再幫你問,不然來我們家吃也可以啦!現在家中還有餅皮喔!數量有限,賣完為止,哈哈!開玩笑的啦!

 


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我有一位大天使, 每天照料我的三餐, 他知道我的喜好, 喜歡吃什麼, 不愛吃什麼, 什麼食物會造成

我過敏,要記得避開, 天天幫我打點好.


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